Legyél óvatos, mert komoly problémákat okozhat, ha így szeded a fügét! - Mindmegette.hu
Az egyik legkedveltebb nyári gyümölcsünk, nem véletlenül. A füge nemcsak finom, de tápláló és egészséges is - viszont kevesen tudják, hogy szedése közben akár súlyos bőrreakciókat is okozhat, ha nem vagyunk elég óvatosak.
Talán meglepő, de nyári napsütésben fügét szedni veszélyes is lehet - a fügefa nedve és az UV-sugárzás együttese ugyanis akár súlyos bőrgyulladást is okozhat. Cikkünkből megtudhatod, hogyan védekezhetsz ellene, mikor a legfinomabb a gyümölcs - és azt is, miért lenne kár kihagyni a fügét az étrendedből és a kertedből.
A füge az egyik legősibb gyümölcs, amit az emberiség már az ókori Mezopotámiában is fogyasztott. Az egyiptomi sírokban is bukkantak rá, így már az ókorban is nagyra értékelték. A Bibliában is fontos szerepet kapott, hiszen nem csupán ízletes, hanem tápanyagokban gazdag mediterrán kincs is. Érdemes felfedezni e különleges gyümölcs jótékony hatásait!
Bőségesen gazdagítja a tartalmat:
A füge támogatja az emésztést, javítja a koncentrációt, köptetőként is használják légúti panaszokra, és még afták ellen is segíthet. A levele sem csak dísz: teája vércukorszint-csökkentő, a pépes levelet pedig övsömör és szemölcs ellen is alkalmazzák.
Sokan talán nem sejtik, de a fügefa tejnedve, amely a szárból és a levelekből szivárog, különleges, fotoszenzibilizáló vegyületeket rejt magában. Ez azt jelenti, hogy amikor ez a nedv napfénynek van kitéve, reakcióba léphet a bőrrel, ami fájdalmas, égési sérülésekhez hasonló reakciókat idézhet elő. Ezt a jelenséget fitofotodermatitisnek hívják. A tünetek közé tartozik:
Az érett füge könnyedén leválik a fáról. Óvatosan fogd meg a száránál, emeld felfelé, majd fordítsd el. Ha fehér tejnedv kezd szivárogni a szárból, az azt jelzi, hogy még nem érett meg - ilyenkor érdemes inkább hagyni a fán. Ne feledd, a túlérett fügék gyorsan lehullanak, és a madarak, valamint a darazsak hamarabb felfedezik őket, mint te. Éppen ezért fontos, hogy figyelj a megfelelő időzítésre, ha meg szeretnéd őrizni a saját termésedet!
